Kars’â Nasıl Gidilir?

          Son yıllarda ne de çok duyar ve internette bu ve buna benzer soruların cevabını arar olduk öyle değil mi? Kars’a nasıl gidilir neyle gidilir? Ne yenir Nerede kalınır? Ben bile 4 yıl orada okumama rağmen evet bu kez Kars’a neyle gitsek diye sorarken kendime, eşimin dönüş uçak biletlerini almasıyla birlikte hadi biz de doğu ekspresi macerası yaşayalım dedik. Evet gerçekten düşüncesi bile beni heyecanlandırmaya yetmişti. Çünkü okuduğum yeri hem çok özlemiştim hem de gitmek için bir sebebim vardı yani diplomamı almam gerekiyordu artık 6 yıl aradan sonra. Okumaya devam et

Reklamlar

Ekşi Mayalı Ekmek ve Girişimci Bir Kadın

Alinin Ada ekmeği ile başlayan merak, sonrasında yerini yavaş yavaş İpek Hanımın Çiftliği’ne bıraktı. Her ne kadar o ekşi mayalı, görünce insanın içi giden ekmekler beni almayan bin pişman diye görünseler de sipariş verip te bir aya yakın bir zaman onu beklemek bana biraz fazla uzun geldi. Ama tabi öncesinde ekmek yapanın sayfasına da göz atmak gerek. Ekmeklerin olduğu sayfayı (instagramdan) ekleyince aslında Alishiro’nun da hikayesine bakmış oluyorsunuz .Sürekli gezen gören, yaptığı ekmekleriyle nam salmış, yeni ve tutkulu tatlar peşinde koşan bir adam çıkıyor karşınıza. Sonra bir gün yine böyle sayfasında gezinirken Kars’a gittiğini gördüm Alishiro’nun ve Kars’ta varolan cevheri çıkarmaya başladığını. Ben bir mutlu bir mutlu görmelisiniz. Yıllardır doğuda olduğu için hem soğukluğundan hem de araştırmayan bir kesim yüzünden ismi öyle farklı anılmış ki , Kars’ı Türkiye’nin tatilde zirve yapan kenti dahi olsa yine yaranamayacak hale getirmiş durumdalar.

Okumaya devam et